L'improbable Kinzan Japanisches Reis Lager

Ein glutenfreies japanisches Reis-Lager aus Molondin, entworfen von einem halb japanischen Braumeister. 

Verkostungsnotizen 
Ein japanisches Reis-Lager, das Tradition und Innovation verbindet. Erfrischend und knackig, wie es sein sollte, mit einer delikaten Mischung aus Reis, Hopfen und spezifischen Malzen. Zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Reinheit aus, mit einer samtigen Textur und einem sauberen Abgang. Amerikanische Bitterhopfen fügen subtile fruchtige Noten hinzu, während Reisflocken willkommene Leichtigkeit bringen. 


Bier Spezifikationen 
Stil: Japanisches Reis Lager (Glutenfrei, weniger als 20 ppm)
Alkohol: 4.4%
IBU: 16
Speziell: 10% Reisflocken, glutenfrei
Hefe: Deutsche Lagerhefe
Hopfen: Deutsche Hopfen, amerikanische Bitterhopfen
Malze: Europäisches Pilsner, Reis
Format: 24 × 33 cl

Perfekt Zu 
Sushi, Sashimi, japanische Küche, leichte Fischgerichte, Dim Sum, Salate, gegrilltes Hühnchen und asiatisch inspirierte Mahlzeiten. 

Über das Bier 
Das Kinzan ist das charakteristische glutenfreie japanische Reis-Lager von L'Improbable, entworfen vom halb-japanischen Braumeister der Brauerei, der Schweizer Handwerksbrauen mit japanischer Reistradition verbindet. Gebraut von der Brasserie de l'Improbable in Molondin/Ependes, Kanton Waadt, einer unabhängigen Schweizer Handwerksbrauerei, bekannt für kreative internationale Fusionsbiere. 

Service
Ideal bei 4-6°C in einem Pilsner-Glas oder Pint-Glas serviert.