Bierwerk Züri
Unabhängige Schweizer Craft Brauerei in Zürich. Frisches, unfiltriertes Craft Bier, seit 2021.

Bierwerk Züri wurde 2021 von drei leidenschaftlichen Brauer:innen gegründet. Die Idee entstand in London, wo sie sich kennenlernten und den gemeinsamen Traum entwickelten: Bier so frisch anzubieten, wie man es direkt in der Brauerei bekommt, frisch vom Tank, ohne Pasteurisation, ohne Filtration und ohne lange Vertriebswege.

Mit ihren gesamten Ersparnissen, der Unterstützung von Familie und Freund:innen sowie einer Crowdfunding-Kampagne machten sie sich auf den Weg, diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen.

2023 eröffneten sie ihre Brauerei in den ehemaligen SBB-Werkstätten in Zürich, einem denkmalgeschützten Gebäude, wo das Bier gebraut und in Dosen abgefüllt wird.

Heute verfolgt Bierwerk Züri die Mission, das feinste Bier so frisch wie nur möglich anzubieten, mit besten Zutaten, besonderen Hopfensorten und einer Produktion, die so nachhaltig wie möglich gedacht ist.

Die Bierwerk Züri Auswahl auf Craftt

UnaMás: 5.0% Helles Lager.
Ausgewogene Malznoten mit milder Bittere.

Rainbow: 6.0% Interkontinentales IPA.
Fruchtig und harzig, Hopfen aus drei Kontinenten.

Velobier: 2.8% Session IPA.
Leichter Körper mit kräftiger Zitrusnote.

Hop Schwiiz: 4.8% Kellerpils.
Stark gehopft, rein und schlank.

Super Trigo: 7.2% Double Dry Hopped White IPA.
Tropische Fruchtexplosion, cremiger Körper.

Abrakadabra: <0.5% Alkoholfrei.
Komplexer Malzkörper mit feinen Zitrusnoten.

Brauerwahl:
Eine 15 × 44 cl Entdeckungsbox mit allen sechs Bierwerk Züri Bieren.

Bierwerk Züri steht für das Streben nach dem frischestmöglichen Bier, gebraut in Zürich ohne Pasteurisation oder Filtration. Gegründet von drei leidenschaftlichen Brauer:innen mit dem Anspruch an beste Zutaten, besondere Hopfensorten und nachhaltige Produktion. Bierwerk Züri zu wählen bedeutet, eine unabhängige Schweizer Brauerei zu unterstützen, die Frische und Qualität an erste Stelle setzt.

Wenn Sie Bierwerk Züri auf Craftt bestellen, unterstützen Sie eine unabhängige Schweizer Craft-Brauerei aus Zürich. Alle Biere werden frisch direkt zu Ihrer Haustür geliefert, überall in der Schweiz. Kostenlose Lieferung auf jeder Bestellung, ohne Mindestbestellwert.