Birrificio Sottobisio - Mix IPA
12 x 33 cl Birrificio Sottobisio – Mix IPA
4 x 33 cl IPA – IPA (6 % vol.)
IPA moderne brassée avec les dernières variétés de houblons américains. Couleur orange foncé trouble avec une mousse crémeuse et persistante. Base maltée complexe révélant des arômes de pêche, abricot et pamplemousse rose, avec des notes d’agrumes et de mangue. Amertume forte mais équilibrée (~80 IBU) avec une finale fruitée et douce. Contient du gluten.
4 x 33 cl Hopshole – DIPA (8,6 % vol., IBU 60)
Ambré foncé trouble avec des reflets orangés. Arômes houblonnés de thé et coing avec des notes de caramel. Corps plein, légèrement sucré, avec une amertume douce et une finale houblonnée longue et sèche, révélant des notes de thé et de fruits rouges. Contient du gluten.
4 x 33 cl Night Rye IPA – Black IPA (7 % vol.)
Black IPA brassée avec 30 % de seigle. Couleur sombre avec des reflets acajou et mousse persistante. Notes torréfiées (café vert) équilibrées par un houblonnage aromatique. Corps plein avec malt grillé, agrumes et houblons exotiques. À servir idéalement autour de 10 °C. Contient du gluten.
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