Birrificio Sottobisio Night Rye IPA noire au seigle

Une Black IPA au seigle 30% du Tessin, combinant la profondeur des malts foncés avec un caractère houblonné audacieux. 

Notes de Dégustation 
Black IPA avec 30% de seigle dans la recette. Se présente dans le verre en noir avec des reflets acajou. Mousse abondante, à grain fin et longue persistance. Combine la profondeur grillée des malts foncés avec le caractère épicé du seigle et l'amertume audacieuse d'une IPA. Une création artisanale suisse véritablement distinctive.

Caractéristiques 
Style: IPA noire au seigle
Spécial: 30% de seigle dans la recette 
Couleur: Noir aux reflets acajou 
Format: 24 × 33 cl

Parfait Avec 
Viandes grillées, BBQ, charcuterie, fromages forts, plats fumés, pain de seigle et repas mijotés riches.

À Propos de la Bière 
La Night Rye IPA est la création audacieuse Black IPA de Birrificio Sottobisio, combinant la complexité des malts foncés avec les épices du seigle et le caractère houblonné de l'IPA. Brassée par Birrificio Sottobisio à Balerna, Tessin, fondée en 2013 par le biotechnologue industriel Jacopo Buraschi.

Service
Idéale à 8-10°C dans un verre IPA ou un verre tulipe.