Ombrey Hype Stuff Hazy IPA

Ombrey Hype Stuff Hazy IPA

Notes de dégustation

Le nom dit tout : Citra Prysma, Nectaron et Krush comptent parmi les houblons les plus en vogue du moment, et Ombrey les a tous réunis dans une seule canette. Ultra juteuse, intensément fruitée et soyeuse, avec beaucoup d'agrumes, des fruits tropicaux et une légère touche résineuse, dite « dank ». Une base hazy toute en douceur canalise cette puissance houblonnée et la rend redoutablement facile à boire.

Caractéristiques

Style: Hazy IPA

Alcool: 6.1%

Houblons : Citra Prysma, Nectaron, Krush

Format: 24 × 33 cl

Accords parfaits

Currys thaïs épicés, tacos al pastor, ceviche, burgers, poulet frit, cheddar affiné et desserts à la mangue ou au fruit de la passion.

À propos de la bière

Hype Stuff est la Hazy IPA sans compromis d'Ombrey. Le trio Citra Prysma, Nectaron et Krush apporte une explosion houblonnée juteuse et résineuse sur un corps trouble et soyeux. Elle est brassée par Ombrey, brasserie artisanale suisse moderne et indépendante basée à Zurich, connue pour repousser les limites du brassage. Fraîche, juteuse, dank, et elle mérite largement le hype.

Service

À servir idéalement entre 6 et 8 °C dans un verre tulipe ou un verre NEIPA. À conserver au frais et à déguster jeune, car c'est là qu'une Hazy IPA est à son meilleur.