Brasserie Du Jorat La Blanche

Une bière de blé légère et rafraîchissante brassée avec du malt d’orge et du malt de blé. Un houblonnage subtil apporte une légère amertume, tandis que la levure développe des notes fraîches d’agrumes et de citron. Non filtrée, avec une texture douce et souple.


Caractéristiques
Style: Bière de blé (bière blanche) 
Alcool: 5.5%
Format: 24 × 33 cl

Idéal Pour 
Salades légères, fromages frais, poissons, sushi, brunchs d’été, poulet grillé et repas estivaux.

À propos de la bière
La Blanche est une bière de la Brasserie du Jorat, brassée à Ropraz dans le canton de Vaud depuis 2006. La brasserie a été fondée par Raoul Gendroz et est installée depuis 2020 sur son site moderne de la ZA Les Ussières. Toutes les bières sont non filtrées.

Service
À déguster entre 4 et 6°C dans un verre à bière de blé ou un verre tulipe.